斬拌機作為廣泛使用的食品機械設備之一，很多用戶對它較為陌生，不知道如何選擇機型使用。在此盡量詳細的為用戶做一下介紹，供用戶選擇合理的機型使用。

一:門店用戶

這類用戶如果有三相電較好，380V的電壓比較穩，對于設備的性能來說也更加穩定?？梢愿鶕约旱默F有情況，可采購40型變頻斬拌機。它的功率較小，僅在5.5KW。之所以介紹變頻型使用，主要在于刀轉速高了乳化功效好，生產出來的產品質量好之外，還能為用戶節能省電。

二：工廠中小型用戶

這類用戶如果資金能力還可以，建議使用125型變頻斬拌機使用。一次裝料高達100公斤，刀轉速可達到4500轉，乳化功效很好。為什么不主推80型使用，主要是從它的裝料量及價格來看，性價比差一些。當然如果用戶資金不足，或者根本一定時間內沒有很高的要求及產量，也可以使用80型變頻斬拌機使用。

三：工廠大中型用戶

這類用戶如果有較高的產量，建議使用330型斬拌機來完成生產工作。330型一次裝料240-280公斤，產量高。帶自動上料，自動出料功能，主要零部件均來自國內外的牌子。出我公司生產的330型斬拌機很多出口國外使用，性能很穩定，且配帶易損配件。不建議使用200型斬拌機，一次裝料140公斤。但價格卻是125的三倍以上，因此200型斬拌機也像80型一樣，性價比不高。

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